Recette de kéfir de fruits

Du kéfir de fruits fait maison? C'est simple comme tout!


Préparer son propre kéfir chez soi est une expérience géniale! En exploitant le potentiel des microbes, vous créez vous-même une délicieuse boisson pleine de bonne bactéries pour vos papilles gustatives, votre flore intestinale et votre immunité.

Quelques trucs et astuces:

 

- Soyez créatif! Après avoir filtré les céréales, les figues et les citrons, vous pouvez essayer des dizaines de variations avec des fruits, des herbes et des épices!

- Le kéfir est un produit vivant, laissez donc votre contenant de fermentation dans un espace sans lumière directe (par exemple dans une armoire).

- Conservez votre kéfir au réfrigérateur une fois prêt

- Utilisez des ingrédients biologiques car les pesticides n'épargneront pas les cultures vivantes des grains de kéfir

Ce dont vous aurez besoin:

Votre kéfir en 7 étapes:

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